Eine orientalische Variante der klassischen Hähnchenbrust mit feinen Zimt-, Pfeffer- und Kardamomnoten. Dazu passen Gemüse der Saison, Reis oder Couscous. Ein gesunder Genuss, der einfach zuzubereiten ist für 4 Portionen 4 Hähnchenbrustfilets 100 g Parmesan,