About Maria

This author has not yet filled in any details.
So far Maria has created 31 blog entries.

Schöne Winterzeit „Rindersteak mit glasierten Süßkartoffeln“

2018-12-27T12:50:54+00:00

Zutaten: 400 g Süßkartoffeln (nach Belieben auch eine Hälfte normale Kartoffeln) 2 Rindersteak mit Knochen 50 g Zucker 25 g Butter 3 EL Orangensaft 1 TL Dijon-Senf Salz Butter für die Form Zubereitung                                                            Ob

Schöne Winterzeit „Rindersteak mit glasierten Süßkartoffeln“ 2018-12-27T12:50:54+00:00

Detox Tee-entgiftet den Körper und bringt neue Energie

2018-12-27T11:20:10+00:00

Zutaten: 8 Kügelchen Oolong Tee Ingwerknolle 1 Zitrone 1/2 T.L. Kardamom 1 T.L. Linden Honig Zubereitung Oolong und Ingwer ist fast ein Alleskönner, denn in ihm stecken viele gute Inhaltsstoffe, die positiv auf die Gesundheit

Detox Tee-entgiftet den Körper und bringt neue Energie 2018-12-27T11:20:10+00:00

Mandel-Rosinen-Apfel Krümel

2018-06-15T19:04:39+00:00

Zutaten auf 4 Personen: 200 g Mandelnmehl 70 g Rohrrohrzucker 1 Prise Salz 100 g Butter 1 TL Zimtpulver 1 p. Backpulver 10 Äpfel 5 EL Zitronensaft 40 g Rohrrohrzucker  3 EL  Mandelblättchen 5 TL

Mandel-Rosinen-Apfel Krümel 2018-06-15T19:04:39+00:00

Apéro

2018-06-13T16:54:47+00:00

Zutaten auf 4 Personen: 8 St. Lachs 2 Friesche Gurken 1  Schachtel/n Schichtkäse 1 Gurke,fein geschnitten Dill Bunt Pfeffer Zubereitung Friesche Gurken auf dünne Streifen schneiden. Bunt Pfeffer, Schichtkäse,Gurke und geschnittene Dill zusammen vermischen 8

Apéro 2018-06-13T16:54:47+00:00

Creme Brulee mit marinierten Orangenscheiben

2018-05-09T21:32:34+00:00

Zutatenliste: 5 mittelgroße Orangen 2 EL Puderzucker 150 ml Orangensaft 30 ml Grand Marnier Cordon Jaune 40 % 300 ml Schlagsahne 4 Päckchen Vanillinzucker 4 Eigelb 3 EL brauner Zucker Zubereitung: Orangen mit dem Messer

Creme Brulee mit marinierten Orangenscheiben 2018-05-09T21:32:34+00:00

Pikant gefüllte Crepes

2018-05-09T20:04:50+00:00

Zutaten 4 Portionen: 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 4 Eier 250 ml Frischmilch, 1,5 % 1 EL flüssige Butter 150 g Parmigiano Reggiano 4 säuerliche Äpfel 2 große Zwiebeln 8 Scheiben Prosciutto di Parma

Pikant gefüllte Crepes 2018-05-09T20:04:50+00:00

„Scharfe Sauerkrautsuppe mit Paprika und Rinderhack“

2018-02-01T19:17:00+00:00

Ztaten: 2 Gemüsezwiebeln 2 EL Olivenöl 400 g Rinderhack 1 L. Gemüsebrühe 500 g Sauerkraut 200 g gehackte Tomaten Pfeffer und Muskatnuss, frisch gemahlen 200 g eingelegte Paprikastreifen etwas Kapern und Oliven 1 EL Zucker

„Scharfe Sauerkrautsuppe mit Paprika und Rinderhack“ 2018-02-01T19:17:00+00:00

„Gewürz-Krustenbraten mit Krautbuchteln“

2017-12-06T14:51:10+00:00

Zutaten: Krustenbraten, Teig, Füllung- 1 kg Karreebraten (oder Schulterbraten mit Schwarte) 4 Knoblauchzehen 3 Schalotten 1 Zweig frischer Rosmarin 1 Zweig frischer Thymian 3 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, Salz ½ TL Piment 500 ml Rindsuppe

„Gewürz-Krustenbraten mit Krautbuchteln“ 2017-12-06T14:51:10+00:00

„Würzige Dinkel Glückskekse“

2017-12-06T12:21:17+00:00

Zutaten:  180 g Dinkel-Vollkornmehl 120 g Butter 50 g Vollrohrzucker 1 TL Muskat, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen ½ TL Nelken, gemahlen    Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Alle Zutaten rasch zu einem

„Würzige Dinkel Glückskekse“ 2017-12-06T12:21:17+00:00