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Grüner Gute-Nacht-Smoothie

2019-05-09T16:38:00+00:00

Zutaten auf 4 Personen: 1 Apfel 1 T.L. Schwarzkümmel Samen (gemahlen) 4 T.L. Leinsesam (ganze Samen) 1 T.L. Majoran (getrocknet) 4 T.L. Dil l(auch Tiefkühl-Ware möglich) Saft und Fruchtfleisch von 2 Orangen (geschält) 2 Handvoll

Grüner Gute-Nacht-Smoothie 2019-05-09T16:38:00+00:00

Bulgur-Mangold-Röllchen

2019-05-09T15:54:29+00:00

Expertentipp Mangold gehört wie Spinat und Rote Rübe zur Familie der Gänsefußgewächse und enthält unter anderem Eisen sowie Vitamin A und C. Die dunkelgrünen Blätter sollten nach dem Kauf rasch verarbeitet werden, in ein feuchtes

Bulgur-Mangold-Röllchen 2019-05-09T15:54:29+00:00

Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado

2019-05-09T15:32:50+00:00

für 4 Personen Zutaten:  2 reife Avocados 2 Limetten 1 Becher Sauerrahm 1 Bund Bärrlauch Salz und Pfeffer Olivenöl Expertentipp Bärlauch wächst und gedeiht hervorragend in unseren Breiten. Doch Vorsicht beim Pflücken, eine Verwechslung mit

Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado 2019-05-09T15:32:50+00:00

Forelle auf Gemüse-Nudeln

2019-05-09T15:11:20+00:00

für 4 Personen Zutaten:  500 g Forellenfilet (entgrätet) 8 dünne Scheiben Rohschinken 400 g Bandnudeln 400 g feine Gemüsestreifen, z. B. Zucchini, Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie 4 EL Kaffeeobers (Kaffeesahne) oder Sauerrahm (saure Sahne) 4

Forelle auf Gemüse-Nudeln 2019-05-09T15:11:20+00:00

Löwenzahn-Pesto

2019-05-09T14:54:13+00:00

1 Glas 50 Minuten  Zutaten:  80 g junge Löwenzahnblätter 1/2 Bund Basilikum 40 g Pinienkerne 30 g Parmesan 1 Knoblauchzehe etwa 70 ml Olivenöl Salz frisch geriebener Pfeffer Expertentipp Löwenzahn ist mehr als bloßes Unkraut:

Löwenzahn-Pesto 2019-05-09T14:54:13+00:00

Champignonstrudel

2019-05-09T14:45:48+00:00

für 4 Personen Zutaten:  1 Packung Suppengrün 200 g Räuchertofu, mit der Gabel zerdrückt 400 g Champignons, blättrig geschnitten Salz, Pfeffer Liebstöckel, gehackt nach Geschmack 1 Packung Vollkornstrudelteig 1 Stange Lauch 2 EL Olivenöl 500

Champignonstrudel 2019-05-09T14:45:48+00:00

Zucchini-Hanfcremesuppe

2019-05-09T14:39:26+00:00

für 2 Personen Zutaten:  Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Zucchini Hanföl 450 g Gemüsebubrühe 2 EL Topfen (Quark) 2 EL Hanfmehl oder Hanfprotein Salz Pfeffer aus der Mühle 1/2 Zitrone 1 Handvoll Hanfsamen zum Bestreuen

Zucchini-Hanfcremesuppe 2019-05-09T14:39:26+00:00

Schöne Winterzeit „Rindersteak mit glasierten Süßkartoffeln“

2018-12-27T12:50:54+00:00

Zutaten: 400 g Süßkartoffeln (nach Belieben auch eine Hälfte normale Kartoffeln) 2 Rindersteak mit Knochen 50 g Zucker 25 g Butter 3 EL Orangensaft 1 TL Dijon-Senf Salz Butter für die Form Zubereitung                                                            Ob

Schöne Winterzeit „Rindersteak mit glasierten Süßkartoffeln“ 2018-12-27T12:50:54+00:00

Detox Tee-entgiftet den Körper und bringt neue Energie

2018-12-27T11:20:10+00:00

Zutaten: 8 Kügelchen Oolong Tee Ingwerknolle 1 Zitrone 1/2 T.L. Kardamom 1 T.L. Linden Honig Zubereitung Oolong und Ingwer ist fast ein Alleskönner, denn in ihm stecken viele gute Inhaltsstoffe, die positiv auf die Gesundheit

Detox Tee-entgiftet den Körper und bringt neue Energie 2018-12-27T11:20:10+00:00

Mandel-Rosinen-Apfel Krümel

2018-06-15T19:04:39+00:00

Zutaten auf 4 Personen: 200 g Mandelnmehl 70 g Rohrrohrzucker 1 Prise Salz 100 g Butter 1 TL Zimtpulver 1 p. Backpulver 10 Äpfel 5 EL Zitronensaft 40 g Rohrrohrzucker  3 EL  Mandelblättchen 5 TL

Mandel-Rosinen-Apfel Krümel 2018-06-15T19:04:39+00:00