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Spinat-Lachs-Lasagne

2021-01-26T20:27:43+00:00

Zutaten 4 Personen 600 g Blattspinat 2 Knoblauchzehe(n) 2 Schalotte(n) Prise Salz/Pfeffer 50 ml Vollmilch 50 g Magerquark 50 g Schlagsahne 1 Ei(er) 130 g geriebener Gouda-Käse Prise geriebene Muskatnuss 600 g Lachsfilet ohne Haut

Spinat-Lachs-Lasagne 2021-01-26T20:27:43+00:00

Müsli-Pralinen mit Quinoa, Mandeln, Pistazien, Datteln und Kirschen

2021-01-26T20:10:39+00:00

Zutaten 15 Stück 5 getrocknete Dattel(n) 50 g getrocknete Kirschen 50 g Quinoa 50 g Mandelkerne 50 g Pistazienkerne 2 TL Leinsamen 20 g Kokosöl 120 g Zartbitter-Schokolade Zubereitung Datteln, Kirschen, Quinoa, Mandeln und Pistazienkerne

Müsli-Pralinen mit Quinoa, Mandeln, Pistazien, Datteln und Kirschen 2021-01-26T20:10:39+00:00

Grüner Gute-Nacht-Smoothie

2019-05-09T16:38:00+00:00

Zutaten auf 4 Personen: 1 Apfel 1 T.L. Schwarzkümmel Samen (gemahlen) 4 T.L. Leinsesam (ganze Samen) 1 T.L. Majoran (getrocknet) 4 T.L. Dil l(auch Tiefkühl-Ware möglich) Saft und Fruchtfleisch von 2 Orangen (geschält) 2 Handvoll

Grüner Gute-Nacht-Smoothie 2019-05-09T16:38:00+00:00

Bulgur-Mangold-Röllchen

2019-05-09T15:54:29+00:00

Expertentipp Mangold gehört wie Spinat und Rote Rübe zur Familie der Gänsefußgewächse und enthält unter anderem Eisen sowie Vitamin A und C. Die dunkelgrünen Blätter sollten nach dem Kauf rasch verarbeitet werden, in ein feuchtes

Bulgur-Mangold-Röllchen 2019-05-09T15:54:29+00:00

Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado

2019-05-09T15:32:50+00:00

für 4 Personen Zutaten:  2 reife Avocados 2 Limetten 1 Becher Sauerrahm 1 Bund Bärrlauch Salz und Pfeffer Olivenöl Expertentipp Bärlauch wächst und gedeiht hervorragend in unseren Breiten. Doch Vorsicht beim Pflücken, eine Verwechslung mit

Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado 2019-05-09T15:32:50+00:00

Forelle auf Gemüse-Nudeln

2019-05-09T15:11:20+00:00

für 4 Personen Zutaten:  500 g Forellenfilet (entgrätet) 8 dünne Scheiben Rohschinken 400 g Bandnudeln 400 g feine Gemüsestreifen, z. B. Zucchini, Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie 4 EL Kaffeeobers (Kaffeesahne) oder Sauerrahm (saure Sahne) 4

Forelle auf Gemüse-Nudeln 2019-05-09T15:11:20+00:00

Löwenzahn-Pesto

2019-05-09T14:54:13+00:00

1 Glas 50 Minuten  Zutaten:  80 g junge Löwenzahnblätter 1/2 Bund Basilikum 40 g Pinienkerne 30 g Parmesan 1 Knoblauchzehe etwa 70 ml Olivenöl Salz frisch geriebener Pfeffer Expertentipp Löwenzahn ist mehr als bloßes Unkraut:

Löwenzahn-Pesto 2019-05-09T14:54:13+00:00

Champignonstrudel

2019-05-09T14:45:48+00:00

für 4 Personen Zutaten:  1 Packung Suppengrün 200 g Räuchertofu, mit der Gabel zerdrückt 400 g Champignons, blättrig geschnitten Salz, Pfeffer Liebstöckel, gehackt nach Geschmack 1 Packung Vollkornstrudelteig 1 Stange Lauch 2 EL Olivenöl 500

Champignonstrudel 2019-05-09T14:45:48+00:00

Zucchini-Hanfcremesuppe

2019-05-09T14:39:26+00:00

für 2 Personen Zutaten:  Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Zucchini Hanföl 450 g Gemüsebubrühe 2 EL Topfen (Quark) 2 EL Hanfmehl oder Hanfprotein Salz Pfeffer aus der Mühle 1/2 Zitrone 1 Handvoll Hanfsamen zum Bestreuen

Zucchini-Hanfcremesuppe 2019-05-09T14:39:26+00:00