Zutaten fur 4 Portionen: 300 g Kürbis,am besten Hokkaido 2 Kartoffeln,möglichst mehlig kochend 2 Mören 2 große Zwiebeln 40 g Butterschmalz 500 ml Wasser Akazie Honig(1 T.L.) Salz(2 T.L.) eine Prise Koriander,frisch gemahlen eine Prise
Ингредиенты на 10 порций(Zutaten für 10 Portionen): 100 g = 164 Kilokalorie 600 г плотного творога(600g Magerquark) 180 г мягкого масла(180g Butter) 1 стакан (250-270) геркулесовой муки(250-270 g Haferflockenmehl) 2 яйцa(2Eier) 3-4 ст.л. сахара(3-4E.L. Zucker)
Zutaten für 4 Portionen: 1,5 kg Butternut-Kürbis oder 800 g Hokkaido-Kürbis 1 mittelgroße Schalotte 1 Stange Staudensellerie 400 g Risottoreis oder Naturreis(am besten) 1 l Gemüsebrühe(selbsgemacht) 150 ml trockener Weißwein 3 EL Olivenöl 2 EL
Zutaten für 40-50 Stuck: 50 g Butter 100 g Waldhonig 40 g Zucker (braun) 1 TL Lebkuchengewürz 50 g gemahlene Mandeln 1 Ei 150 g Mehl 1 TL Backpulver 500 g Fruchtgelee/Konfitüre 3 Blatt Gelatine
Zuaten: Makrelle-700 g. Saure Sahne-100 g. Senf-2 T.L. Sonnenblümenöl-10 g. Zwiebeln-3 St. Petersille-10 g. Dill-5 g. Salz-1 T.L. Pfeffer-0,5 T.L. Kallorien: 154,3 Kcal. Fisch in der Soße ist sehr saftig,aromatisch und zart. Zubereitung Fisch reinigen
Zutaten (4 Personen) 2 EL Olivenöl 500 g Geflügelhackfleisch Salz, Pfeffer 1 Möhre 1/4 Bund Petersilie 2 Stiele Thymian 2 Stiele Basilikum 400 g frische Tomaten 200 ml Gemüsebrühe(hausgemacht) 3 Zucchini (ca. 600 g) 30
Zutaten Portionen: 4 200 g Kartoffeln, geviertelt 15 g frische Petersilie, gehackt 50 g schwarze Oliven, entsteint 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund Radischen(kleines Bund) 1 Dose (170 g) Thunfisch(in eigenem Saft) 150 g
Zutaten Portionen: 4 2 große Zwiebeln, in sehr feine Scheiben geschnitten 2-3 EL Butter 1 EL frischer Thymian, gehackt 2 Knoblauchzehen, in sehr feine Scheiben geschnitten, 60 ml Weißwein 1 l Gemüsebrühe(Gemüsebrühe selbst machen) Salz schwarzer
Zutaten für 4 Personen: 600 g Lachsfilet ohne Haut 200 g Bandnudeln 1 unbehandelte Zitrone 5 Stiele Petersilie 2 EL Pistazienkerne 2 EL Mehl 2 EL Öl 40 g + 1 EL Butter Salz,
Rezept für 6 Portionen: 500 ml Kefir 300 ml Vollmilch 125 g Blaubeeren 125 g Erdbeeren 20 g Ingwer halbe Zitrone 1 Vanilleschote 1–3 El Zucker 150 g Eiswürfel Zum Garnieren: 12 Himbeeren frische Minze
