Zutaten: 

• 180 g Dinkel-Vollkornmehl
• 120 g Butter
• 50 g Vollrohrzucker
• 1 TL Muskat, gemahlen
• 1 TL Zimt, gemahlen
• ½ TL Nelken, gemahlen

   Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Alle Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten. Den Teig ausrollen und beliebige Kekse ausstechen (3-4 cm Durchmesser). Die Kekse ca. zehn Minuten bei 180 Grad Celsius backen. Aus dem Ofen nehmen und fünf bis zehn Minuten auskühlen lassen. Erst dann vom Blech nehmen!

Guten Appetit !